01

Restaurant La Gamba

Un restaurant diferent, on seure a taula és alguna cosa més que seure’s a menjar. Un restaurant amb inquietuds, amb sensibilitat per a l'art, la música, la literatura... I si tenim sensibilitat per a tot això, imagina't la que tenim per aconseguir que t'hi trobis a gust i hi mengis bé

Horaris i reserves

  • De dilluns a diumenge al migdia de 13 a 16
  • De dilluns a dijous vespre de 21 a 23
  • Divendres i dissabte migdia de 13 a 16 i vespres de 21 a 24
  • Diumenge nit tancat
  • Telèfon de reserves:
    699.064.606 - 93.879.19.87
02

La nostra Carta

Una carta elaborada amb productes de qualitat i proximitat, una cuina feta amb delicadesa que tracta les matèries primeres, els vins, etc. tal com es mereixen

Suggeriments

Si ets habitual a la taula de casa, ja saps què pots trobar-hi. O no...? Si no has vingut mai, benvingut! Seu a taula i deixa't portar pels nostres suggeriments

La nostra formula a
15 euros

Un menu de migdia ideal per venir amb clients, companys de feina o amb algun amic que fa dies que no us veieu

Primers Plats

  • Les nostres croquetes de carn d’olla
  • Unes patates picants
  • Pernil de bodega amb oli verge, pebre i sal Maldon
  • Croquetes brie
  • Un plat de pernil ibèric d’aglà
  • Ostró obert al natural
  • Ou de Gallina en llibertat escumat, camagrocs i cremós de castanya
  • Amanida d’enciams, clementina, pernil d’ànec curat a casa i crostons de parmesà
  • Amanida tèbia de rovellons i crestes de gall amb vinagreta de pinyons
  • Un platillo de carxofes amb cloïsses
  • Raviolis de burrata, confitura de tomàquet i alfàbrega
  • Els ous del “meu pare” estrellats amb foie i patata vermella de Caldes
  • Verduretes saltades amb gambes i un oli de piquillo
  • Arròs sec d’escamarlans
  • Gambes a la planxa amb cansalada ibèrica
  • Tàrtar de salmó
  • Bacallà confitat, provolone, cruixent de blat i orenga

Segons Plats

  • Arròs sec d’escamarlans
  • Gambes a la planxa amb cansalada ibèrica
  • Tàrtar de salmó
  • Bacallà confitat, provolone, cruixent de blat i orenga
  • Colomí al pebre de Sichuan i royal de foie
  • Magret d’ànec amb sal Maldon, pebre i oli d’oliva verge
  • Costellam de porc ibèric, carbassa, llavors i romaní
  • Royal de senglar amb carxofes
  • Xurrasco de vedella Angus de Nebraska amb pebrots de Padró
  • Entrecot de bou reposat a casa, sobre llosa calenta
  • Filet de bou a la planxa amb foie i patates rosses

Els nostres postres

  • Sorbet de llimona
  • Sorbet de gerds
  • Sorbet de mandarina
  • Gelat de vainilla
  • Gelat de torró
  • Gelat de xocolata
  • Iogurt artesà natural o amb melmelada de maduixa o préssec
  • Un platet de fruits secs amb un xarrup de vi dolç
  • Flam d’ous “La Moreneta” i gelat de vainilla
  • Mató del Tagamanent amb mel
  • Suc de taronja natural
  • El nostre coulant de xocolata
  • Cruixent de xocolata blanca i iogurt amb brou de fruits vermells
  • El “més esperat” Tiramisú
  • Papillota de préssec amb bescuit i violeta
  • Raviolis de pinya amb formatge Mascarpone
  • Sablé de xocolata i praliné d’avellanes
  • Sopa de meló amb gingebre i escuma de llimona
03

El nostre equip

Si ets client habitual, ja ens deus conèixer pel nom i tot! Però si no has vingut mai, aquí pots començar a descobrir qui som i com ens diem.
Com som, ho sabràs quan entris per la porta de casa. T'esperem!

Un equip de persones... també professionals... acompanyan-te les hores que estiguis a casa

Rosa Costa

cap de sala

Marta Mascaró

cap de cuina

Jordi Martí

"gambu"

Buba Kebe

becari

Aitor Garcia

cambrer

David Villarreal

segon de cuina

Touraya Benkhadija

ajudant de cuina

04

Art i més

La Gamba ha estat més que un restaurant, ha estat un punt de trobada, un lloc de reunió, un d'aquells espais en què diferents grups d'intel•lectuals i de persones a qui els agrada conversar, moure's i fer coses, ha trobat allò que volien: menjar, beure, xerrar, pensar i riure! Un local de referència.

Sensibilitat per l' Art i per moltes coses més, moltes coses més, moltes coses més , moltes coses més...

05

Els nostres amics

Amb tants anys hem fet molts amics, mooolts!!!! aqui us els presentem, a veure si aconseguim ser metòdics i us anem presentant de forma periòdica els nostres amics, així també els coneixeu!

06

Alguns esdeveniments

A La Gamba hem viscut nits màgiques, concerts memorables, vespres literaris, aniversaris entranyables... I, sempre, envoltats de bons amics i clients. Us n'oferim un tastet.

6è Aniversari

  • Lorem ipsum dolor sit

8è Aniversari

  • Corria l’any 2003...
    Una nit feliç, d’amics, conversa i alegria

Jornada de poesia

  • En Santi Montagut i l’Esteve Plantada van donar forma i caliu a una vetllada plena de paraules enceses.

10è Aniversari

  • Ja érem a l’any 2005...
    I que ben acompanyats que vam arribar-hi!

On som:

07

Situats al centre de Granollers, per arribar passejant amb la teva parella, amics o convidats.
Benvingut!

Adreça

Restaurant La Gamba
C. Santa Elisabet, 6,
08401, Granollers (Bcn)
lagamba@lagamba.com
93.879.19.87